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★大阪市天王寺区★ ふく流ラーメン轍総本家 =鶏白湯ラーメン=

こんにちは〜ご無沙汰してます。

くまトン🐻‍❄️久々のラー活です💦
☆今日の関西のラーメン☆

今日は寺田町駅に来ていて
エスプーマの素敵な泡泡の店を紹介します。

ふく流ラーメン轍総本家”さん
《あっさり系・鶏白湯ラーメン》
あっさり系白湯のラーメン屋さんで
まとめたページです
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あっさり系・白湯ラーメンこんにちわ、くまトン🐻です あっさり系・白湯ラーメン のラーメン屋さんです 全てのラーメン屋さん、お勧めです✨ どの...

JR寺田町駅から徒歩1分

大阪市天王寺区寺田町2ー5ー6
《大阪市内エリア》
大阪市内のラーメン屋さんを
まとめたページです
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大阪市内エリアこんにちわ、くまトン🐻です 大阪市内エリアです。 美味しいラーメン屋さんは、 たくさんあります!! 何処のラーメン屋さん...

営業時間は11時〜15時
18時〜21時
不定休
(変更になる場合があります)

カウンター11席
4人掛け2つ

駐車場無し(近くの駐車場有)

スープ 🥢🥢🥢🥢
麺   🥢🥢🥢🥢
具材  🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢
接客  🥢🥢🥢🥢
24点/30点満点

限定の坦々麺に心動きそうになり
ながらもここは、一番人気
味玉ふく流ラーメン1000円
唐揚げ2つ220円を注文




鶏ガラダシに泡泡の柚子満載の
エスプーマを大量に混ぜて
醤油を合わせたスープなんですが、
エスプーマの量が他店と比べても
圧倒的に多くてかなりクリーミー。

スープに柚子と玉葱の切り身が
混ざっていて口直しにピッタリ👍

いつまでもさっぱりして
飲んでいれます😆

店内で打つ自家製麺は、
細麺ストレート❗️
しっかりとコシがあり、
これまた柚子の切り身が
麺と共に口に運ばれて来て
スッキリです❗️

レアチャーシューは
見た目以上に肉厚あり
味わいはしっとりしてた。

白いスープに一際輝く味玉⁉️
黄金色でぷにぷにして
とろける味わいです。

唐揚げは若干衣が硬いけど、
衣まで醤油の下味しっかりと
付いていてジューシーで
美味いし大きいから
お腹満たされた

紙エプロンあります。

昼過ぎはほぼ満席でした。

本日もご馳走さまでした

読んでいただき、ありがとうございます。

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