こんにちは、くまトン🐻❄️です
☆今日の関西のラーメン屋さん☆
４月最初のラー活は
京都伏見区の大手筋商店街に酒蔵を構え、
酒蔵にラーメン屋・寿司屋・お好み焼き屋
などが入るユニークなお店を訪問です
店名は
”ラーメン門扇 伏見酒蔵店”🎉
《あっさり系・醤油ラーメン》
あっさり系醤油ラーメン屋さんで
まとめたページです
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伏見駅一番出口から徒歩約５分
京都市伏見区平野町82ー2
《その他の県エリア》
大阪・兵庫以外のラーメン屋さん
まとめたページです
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営業時間は１１時半〜２０時
火曜日が定休日
（変更になる場合があります）
カウンター１１席
六人掛け二つ
スープ🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
22点/30点満点
数年振りの訪問なんでデフォルトの
鶏ラーメンを注文
鶏ラーメン８５０円
唐揚げセット３００円
玉子色した粘性度が少し感じられるスープは、
鶏ガラと野菜だけで数時間煮込まれたもの、
そこに醤油を合わしている
若干の塩辛さがあります。
丼の底はかなり辛かったです💦
麺はテイガクさんのお膝元だけあって
安定のテイガクさんの細麺
香りゆたかで抜群のコシです。
チャーシューは鶏モモ肉を使用❗️
分厚く切っていても
しっかり煮込まれトロトロで
最高に美味しいです
唐揚げは、
衣サクサクで中はとてもジューシーで
断面切りにしたら肉汁溢れる勢いでした
酒蔵の中に色々なお店があり、分かりにくいのが
難点だけど
オシャレな感じで女性一人客も居てました。
続けて訪問すれば
黒胡麻坦々麺なんか次回たのみたいな〜😆
本日もご馳走さまでした
ラーメン門扇 伏見酒蔵店の地図です
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