こんにちは今日はくまトン🐻❄️です
☆ラー活を交野市から届けます。☆
交野警察署の斜め前に、豚骨を求めて交野きんせい浪越商店ってラーメン屋を訪ねるも、
きんせいさんの文字が無く浪越の文字しかなく独立したんかな❓
（のちに検索した所、2021年にリニューアルオープンしたそうです）
てな訳で、
店名”浪越”さんを訪問しました
《あっさり系・塩ラーメン》
あっさり系の塩ラーメン屋さんで
まとめたページです
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JR津田駅から徒歩約１０分強
大阪府交野市倉治２ー６８ー３５
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は１１時〜１５時
１７時半〜２２時
定休日は火曜日・
月曜日の夜営業も休み
（変更になる場合があります）
カウンター５席
４人掛け3テーブル
６人掛け1テーブル
椅子をテーブルの上に片付けてあったんで客席はまだまだありそうでした。
駐車場🅿️有 １１台
スープ🥢🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
サイド🥢🥢🥢
25点/35点満点
きんせいじゃないならと、豚骨にせず
メニュー表見てオーダーしたのが、
こだわりの塩８００円
ランチセットの唐揚げ➕４００円
鶏ガラと魚介の和風ダシで絶妙な塩分濃度が癖になって完飲した。
魚介の風味バランスも良くて良く仕上がった清湯スープで香味脂もしつこく無く飲み疲れないですね〜。
麺は中細麺なんだけどスープにしっかりと馴染んで膨らみがあっていい食べ口でした。
チャーシューは王道の焼豚風でモヤシ・ネギ・メンマ・玉子は
別段感想述べる程特徴なかったかなぁ❓
ライスはテーブルに無料キムチがあったんで頼みました。
酸味・塩味・辛味どれも効いていてご飯に合う合う😆
唐揚げは衣が大きくて薄味過ぎるから味ボケしてました。
衣を小さくするか、醤油ダレもっと効かせれば美味いん違うかな〜が感想。
本日もご馳走さまでした
”浪越商店”さんの地図です
