あっさり系 煮干しラーメン
こんにちは〜くまトン🐻❄️です
今日のラーメンの時間です
堺市南区の
”麺屋 うさぎ”さんをご紹介❗️
《あっさり系・煮干しラーメン》
あっさり系その他のラーメン屋さんで
まとめています↓↓↓
良かったら見て下さい
歩いて来る人居ないと思うけど、
高速鉄道 美木多駅から徒歩３０分位
大阪府堺市南区泉田中１１１ー２
《大阪府内エリア》
大阪府内エリアのラーメン屋さんで
まとめています↓↓↓
どうぞ、こちらもご覧ください
営業時間は１１時〜２３時
定休日は月曜日
（変更になる場合があります）
カウンター10席
６人掛け一つ
駐車場は６台店の道路挟んだ
反対側にあります。
スープ 🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
吟醸醤油のうさぎプラスさんは
良く行くんですが、
本家煮干しラーメンの
うさぎさん久々訪問です😃
プレミアム煮干しラーメン1000円
待っている間にスパイスチェック。
左から、魚粉・鰹節・昆布・生姜、
後お酢に胡椒など。
程なく着丼です
煮干しの香りが食をそそります。
スープは豚骨&鶏ガラの動物系に
煮干しのＷスープなんですが
見た目よりさっぱりしてます。
自分好みに魚粉・鰹節を投入して
濃厚な味わいに、
更にお酢を入れると
味が締まって見事なカスタマイズに
なり完飲しました。
麺はウェーブかかって喉越し良く
ズルズルいけちゃいます👍
うさぎさんならではの、
大きな見栄えの良いレア肩ロースは
しっかりと食べ応えあります
ざく切り玉葱は口直しに
申し分無しかと。
煮卵もトロトロしてました。
トイレは店の外にあります。
１２時台は混雑して店前に
路上駐車されてるんを良く見かけます。
通し営業なんで時間ずらしての
訪問を推奨します。
読んでいただき、ありがとうございます。
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