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★大阪市西区★ サバ6製麺所靭公園前店 =醤油ラーメン=

こんにちは🌞くまトン🐻‍❄️です

今日は昼から市内に出かけてます。

今日訪問の店はオフィス街にあり昼間は混んでいて入った事のないお店‼️
今日は一時回って空いていて初訪問😆

店名は、”サバ6製麺所靭公園前店”さん

《あっさり系・醬油ラーメン》
あっさり系の醤油ラーメン屋さんで
まとめたページです
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あっさり系 醤油ラーメンこんにちわ、くまトン🐻です あっさり系・醤油ラーメン ラーメン屋さんです 全てのラーメン屋さん、お勧めです✨ どのラ...

地下鉄本町駅25番出口から徒歩約3分

大阪市西区靭本町1ー7ー17
《大阪市内エリア》
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大阪市内エリアこんにちわ、くまトン🐻です 大阪市内エリアです。 美味しいラーメン屋さんは、 たくさんあります!! 何処のラーメン屋さん...

営業時間は11時〜23時
不休
(変更になる場合があります)

カウンター16席

駐車場無し
店前の路上パーキングが地域最安値60分300円

スープ🥢🥢🥢🥢
麺  🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
20点/30点満

初なんで券売機の1番左上を‼️

サバ醤油そば 鯖寿司2巻1150円



出て来た丼は懐かしい昭和を思わせる渦巻きの器です😆

スープは鯖節をふんだんに使った魚介系で塩味は余り感じなく魚臭もなくて濃い目の醤油でバランスの取れたスープです。
卓上の鯖粉を降って濃い口にも自分で調整出来ますネ。

麺は製麺所って名前が付くくらいだから自家製麺かな❓
もちもちした舌触りの平打ち中太麺で鯖節との相性良いです。

その分チャーシューは脇役だな💦
むしろ、ザク切りネギ・カイワレ・メンマの方がスープに馴染んで良い仕事してました〜👍

鯖寿司はテカテカに輝き酢飯も効いてずっしりと食べ応え満載でした〜土産にも喜ばれる味だねー

本日もご馳走さまでした

サバ6製麺所靭公園前店の地図です

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