今日は朝から枚方に来ていて、
今日のラー活は、
先週雪が降り積もる中で食べた、
あんかけラーメンのお店⁉️
”ラーメンひふみ”さんを
再度訪問しました⁉️
《こってり系・鶏白湯ラーメン》
こってり系のラーメン屋さんで
まとめたページです
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京阪本線 御殿山駅から徒歩30秒
大阪府枚方市渚西1ー40ー16
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋
まとめたページです
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営業時間は11時〜15時
17時半〜23時半
土日祝は通し営業
定休日は水曜日
カウンター8席
駐車場有 6台
スープ 🥢🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
27点/30点満点
と、言うのも、
この店鶏白湯推しの店でして、
鶏ボナーラなるラーメンを
発見してそれ以来
食べたくて今日も
訪問となりました🤣
鶏ボナーラ830円
チーズ替え飯150円
合計980円
とコスパ最高⤴️です😁
お味はいかに❓
チーズの香ばしい香りに
ツヤのある色合いに
まず食欲そそられます
当店自慢の鶏白湯に
豆乳とチーズを加えて
カルボナーラ風に仕上げて
いるようです。
鶏白湯の旨味に
豆乳とチーズの甘味と、
とろみが
合わさりマイルドだけど
しつこくない飲み口で、
洋と中の良い所取りですねー。
インパクト大で
王道の鶏白湯にア
レンジして普通じゃない
鶏ボナーラが
見事に仕上げてます♪
麺も特注で鶏ボナーラに
絡むよう平打ちちぢれ麺を
使用❗️
当然絡む絡む(笑)
ベーコンに水菜・ニンニクチップに
半熟生タマゴも良く合います。
ベーコンの甘味に
パンチあるブラックペッパーが
良くあってますし、
半熟生タマゴを
持ってくるのも良いですね〜
〆の替え飯にも
チーズたんまり乗ってます。
ブラックペッパーで
味を締めて
勿論ダイブして
完飲完食でした。
映えるし、
女子受けもする
素敵な一杯でした。
本日もご馳走さまでした
”ラーメンひふみ”