あっさり系 塩ラーメン
こんにちはくまトン
☆今日は美味しい水餃子のラーメン屋さんがあると言う事で神戸は灘区に来ました☆
店名は”淑(SHUKU)”さん
《あっさり系・塩ラーメン》
あっさり系の塩ラーメン屋さんで
まとめたページです
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JR摩耶駅、阪急王子公園駅
それぞれ徒歩約3分
兵庫県神戸市灘区泉通5ー3ー14
《兵庫県エリア》
兵庫県のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は11時半〜14時半
定休日は水曜日、日曜日
(変更になる場合があります)
U字型カウンター11席
スープ
麺
具材
見栄え
清潔感
接客
サイド
26/35点満点
ラーメン屋さんと思えない外観内装です♪
開店直後に訪問して5人入りましたがそのうち3人は女性客です
女性客の方がラーメン屋さんの味に厳しいから期待してメニュー見ると麻辣拉麺が・・・
浮気しそうになるものの我慢して餃子ラーメンを食べる
透き通るような色のスープにうっすらした塩味に餃子の香り味がします。
塩分加減は丁度良い感じでこれなら昼から喉が渇くことは無いだろう

麺も白くソーメンみたい。
スープに麺、具材の水餃子と白一色で見栄えはせず食もそそらないが水餃子はどんな味かな
ワンタン風の水餃子野菜とひき肉のバランス最高ヤン
脂肪分少ないし、とてもヘルシーでニンニク未使用との事
女性受けしますなぁ
又きめ細かな口当たりでぷりぷりの弾力です
見栄えは赤らんだレアチャーシューに負けますが、
弾力なんかチャーシューに劣らず美味しいです。
焼き飯は、薄すぎず濃いすぎずで薄味で、ラーメンに丁度良いかと思います。
本日もご馳走さまでした
”淑(SHUKU)”さんの地図です
読んでいただきありがとうございます。
また、宜しくお願い致します
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