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★大阪府堺市堺区★ ラーメン心志道 =醤油ラーメン=

こんにちは今日のくまトン🐻‍❄️です
☆今日のラー活☆

堺市国道26線沿いに、河童ラーメン・ずんどう屋・町田商店など大型チェーン店に挟まれた小さなお店を訪問しました

”ラーメン心志道”さん

《あっさり系・醤油ラーメン》
あっさり系の醬油ラーメン屋さんで
まとめたページです
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南海本線 七道駅から徒歩約6分

大阪府堺市堺区三宝町4ー252
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は11時〜14時
18時〜24時
年中無休
(変更になる場合があります)

カウンター5席
4人掛け3テーブル

駐車場🅿️有り
店の並び26号線と反対方向に100mほどの駐車場に4台あります

スープ🥢🥢🥢🥢🥢
麺  🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢🥢
清潔感
接客 🥢🥢
20点/30点満点

店内は暗い💦
オマケにテーブルギドギドして清潔感余り感じない😂

だけど南河内の郷土料理のカスを売りにしてるんで気を取り直ししっかりリポートします。

勿論オススメの
カスラーメン醤油750円
唐揚げ定食➕250円




牛の腸を油でじっくりと揚げる事で余分な脂身が抜けて肉本来の旨味が味わえるのがカスです

そのカスの甘味旨味が尖った醤油にぴったりマッチしてコクウマのスープになって
勿論完飲🎵

ツルツルした舌触りのストレート麺はシャキシャキ水菜にしっとりした海苔とのバランスよくイイ感じでした。

カスはこの値段でこの量ならお値打ちですね⤴️⤴️⤴️

独特の歯応えに旨味
甘味が勝り卓上になかったけど、
カスうどんみたいに一味唐辛子あれば絶対合うと思う甘味が口ん中一面に広がりました♪

チューリップはサクサクしててカレー味でした👍
こりゃ美味いです‼️

ご飯は多すぎる😆

清潔感を見直せば最高なんだけどな〜

本日もご馳走さまでした

ラーメン心志道さんの地図です





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