こんにちは、くまトン🐻です
☆今日のラーメン☆
近畿地方遂に梅雨入り
これからはジトジトした日が続きそうですね〜
麺活して体力つけて夏を乗り切ろうと思います
今日ご紹介しますラーメン屋さんには今迄３０回程、
食事をチャレンジした物の毎回の行列見て
あきらめていましたが、
本日はチャレンジし40分並びました。
そんなラーメン屋さんの名は
和海さん
阪神電車武庫川駅から徒歩５分程
兵庫県尼崎市武庫川町2ー19ー３
営業時間は１１時半〜１４時半
定休日は土日月曜日
（変更になる場合があります）
カウンター９席
スープ🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
なので今回部長に並ぶのを同席して貰い４０分前から
５番乗りで仕事の話などしながら時間潰しました
今日ご紹介するラーメンは、
塩ミックス１１００円
〆の刻み鶏炙りメシ２００円
無添加スープを歌い文句にしているだけあり、
魚介に鶏、醤油と厳選された食材の出汁は
優しい口当たりです魚介の旨味に塩の塩味が
良い具合に交差してコクのある
スープへと仕上がってました。
麺は中太麺ですね〜
こちらは個人的にはスープに
馴染んでないような味わいでした
チャーシューは三者三様で、
鶏ムネはしっとり安定の極みで、
鶏モモ肉の柔らかさも必見で、
豚バラには醤油ダレがたっぷり染み渡り美味すぎる⤴️
珍しい、くるま麩が二つ入っていて
スープをしっかりと馴染ませ
美味しくいただきました
〆の刻み鶏炙りメシは残ったスープにダイブさせるのだけど
スープの残り汁にしっかりとあうご飯でオススメですね〜
開店４０分前で先客５名
店を出る時には２０人以上いました
阪神電車武庫川駅から徒歩５分程
営業時間、営業日が短いのも行列の一員かもね〜
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