こんにちは〜くまトン🐻❄️です
☆今日のラーメン☆
今日も西宮です
今日の西宮ラーメンは2020年2月
オープンした座右の麺さん
阪神鳴尾・武庫川女子大駅から徒歩5分ほど
兵庫県西宮市学文殿町1ー8ー２９
兵庫県エリア
営業時間は１１時〜２４時
定休日は不定休
（変更になる場合があります）
駐車場有リ 7台
スープ🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
この１０年くらいオープンした
ラーメン屋さんのネーミングは
自己主張強く笑えます
因みに私の座右の麺は
美味しいと思ったら食え⁉️
開店10分前に一番乗り👍
開店前に4人並んだ。
広々とした店内に通され券売機に
冷やしレモンラーメンがあったので
悩んですが
初訪問なんでやはりデフォの
だし塩ラーメン〆の
だし茶漬けセット１０３０円
澄んだ色のスープに色鮮やかな
アラレが乗って綺麗な丼
鶏に魚介のスープは対比にして
6🆚４位の割合に❗️
そこに塩ダレか調味油が合わさるんですが
やや多めでまったりとした
スープの味でした。
柚子胡椒を投入すると
ピリッとして味変しました。
中細麺はもちもち食感の
ストレートのやわ麺でした
拘りなのか、
硬麺全盛では珍しいなと。
コリコリ穂先メンマはデカい顔して
麺の上座ってたから先に
食ってやりました〜美味い😋
シャキシャキ玉葱も
良いアクセントです♪
２種類のレアチャは鶏ムネの
しっとり感と弾力、
豚肩ロースの肉の甘味は
クオリティ高いので是非食べるべし
アラレもスープのお供に〆の
だし茶漬けにスープと掛けて
見た目も楽しく召し上がりました。
出店時8人食事中です。
店のキャパ広いし通し営業なんで
並ぶ事は少なそうですねー
大型店舗なのにチェーン店でないのは珍しく、
店員さんの数も接客態度・整理整頓も
きちんと出来て大人数でも
行きやすいお店でした♪
