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★大阪市北区★ 金彩《KinIro》=清湯醤油ラーメン=

こんにちわ、くまトンです🐻

☆今日のラーメン☆

金彩 《KinIro》

あっさり系・清湯しょうゆラーメン

地下鉄谷町線天神橋筋六丁目駅
11番出口から北へ300メートル

大阪市北区本庄東2-1-23
大阪市内エリア

営業時間は(月〜金)
11時半〜14時半
18時 〜22時
(土・祝)
11時半〜15時
定休日  日曜日
(変更になる場合があります、確認お願いします)

駐車場なし

カウンター席のみ

玉子とじラーメン950円
半熟味付け玉子150円

関西には馴染みのない
玉子とじラーメンが限定にあり
注文しました。

本場は名古屋で豚骨白湯ですが、

こちら金彩さんは清湯醤油ですねー

鶏ヒゲタ醤油ベースの醤油の
カエシに高級カメリアラードのネギ油

を使うスープは玉子色した黄金スープ⤴️

鶏の旨味にやや塩分濃度高めの
醤油ベースにまろやかな玉子と
じが合わさり、
ぐびぐびいけちゃうタイプで
完飲出来る美味しさ

ストレート麺も玉子とじに絡む絡む

玉子麺になりめちゃ旨い

あっ海苔の上の白胡椒を少しずつ
スープに溶かして味変を楽しむべし

パンチが出ますよう

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