今日は西宮に来ています。
仕事を片付けて向かった先は
満麺の笑みさんですが
12時回ってたんで人の列と言うより
駐車場満車なんで諦めて、
今日のラーメンは、
贔だしやさん
あっさり系・塩ラーメンのラーメン屋さんで
まとめています↓↓↓
阪急西宮東出口から徒歩7分
兵庫県西宮市城ケ堀町2ー12
兵庫県エリアのラーメン屋さんで
まとめています↓↓↓
営業時間は11時〜14時
18時〜22時
定休日は木曜日
(変更になる場合があります)
カウンター席 のみ9席
スープ 🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
一目惚れ🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
4種類の厳選した塩をブレンドしたスープは、
貝の旨味存分に出ていて絶妙な塩分濃度に
さっぱりして味わいのスープですね〜❗️
個人的にはもう少し貝のエグ味があれば
麺に絡むかなともいますが💦
予想通りもちっとタイプの麺は
色白でさっぱりしたスープには
絡みが少ない感じでした。
又、以前訪問させていただいた時には
仕上げの香味油を魚介・鶏油・背脂と
三タイプから選べたんだけど
今日はなかったです〜
具材のチャーシューは、
こま切れみたいになってたけど
味つけも美味しいかったです
細長いメンマも存在感ありました。
はまぐりは、ぷりぷりしてたし
お酒飲んで無くてもシジミは嬉しい😃👍
味玉は普通かな〜
卵かけご飯もごく普通で醤油に
一工夫欲しいなとおもいました。
12時半過ぎての訪問6人食事中で
5人が女性でした。
さっぱりした優しいスープだから
女性受け良いのでしょう
後、お客は後からは来なかったからかもですが
店を出る一人一人に
丁寧に頭を下げられていました。
良い接客で、また来ようと思ってしまいますね。
読んでいただき、
ありがとうございました。
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