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★大阪市城東区★ 鶏と魚介らぁ麺komugi

こんにちは😃、白湯好きのくまトン🐻‍❄️です

今日は城東区です。

にしむらさんが定休日とあり、
白湯を売りに出して
気になっていた店を初訪問
店名は、
”鶏と魚介らぁ麺komugi”さん

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地下鉄蒲生四丁目駅から徒歩1分

大阪市城東区今福西3ー8ー26

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営業時間は11時半〜14時半
17時半〜21時半
定休日は火曜日と第三月曜日

(変更になる場合があります)

カウンター10席

駐車場無し(近くの駐車場有)

スープ 🥢🥢🥢
麺   🥢🥢🥢🥢
具材  🥢🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢🥢
接客  🥢🥢

激戦区蒲生四に店を構えています。

入口には、らぁめんの自販機が、💦
最近よく見かけるけど買った事ないな〜🤣

コロナ禍で自宅ご飯が増えた影響ですかねー❗️

店はモダンな作りで綺麗に整頓されています。

昔の写真は券売機だったのですが、
今は、料金後払いシステムで
メニュー表見て注文スタイル⁉️

色々メニューあり悩んだ挙句
デフォの白湯を色々トッピングした特製の、
特製白湯ラーメン1250円
を注文


鶏と豚に鰹サバ・昆布等の魚介を合わせて
泡泡を絡めた見た目は、
粘性度高い目でもさっぱり喉越し良く
いただけるスープに仕上がってます。

麺は細麺ストレートで
小麦風味豊かでコシのある逸品❗️

松坂のブランド豚の旨い事⤴️

焦がしに似た香りに食感、
甘さ極上でオススメしまーす😊

すっかりレア肩ロースが、
脇役になっています。

また冷たいのが残念だが
玉子もトロトロしてました。

ラーメンには珍しい食材、しめじにナス
これが又クリーミーなるスープに
マッチして味が染み渡り
お互いを殺す事なく美味しかつたです

牛スジラーメンなんか気になったから
次回訪問楽しみだ😃

最後にお水でなく
ジャスミン茶が飲めてお得感、
感じました

東に徒歩3分で60分200円
コインパーキングが地域最安値

にいちゃん一人で切り盛りしてました。

店員さん一人だから
接客に気が回らんわな

昼前の訪問で先客1人
食事中に3人来店。

満員なったら一人じゃ
務まらんな
もうすぐバイト来るんかな〜と
心配しながら店を出ました。

読んでいただき、ありがとうございます。

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