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★大阪市住之江区★ 麺soba座銀 住之江店

こんちは〜くまトン🐻‍❄️です
☆今日のラーメン☆

今日は住之江区南港に来ています。

今日の店の揚げゴボウが食べたくて、
いつ来ても外待ちなので
早い時間なんで狙って来ました〜

11時半でしたが無事訪問出来た😍

そのお店は2017年に
3号店として誕生した、
麺soba座銀 住之江店

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地下鉄北加賀屋駅四番出口から徒歩4分
大阪市住之江区緑木1ー1ー12

営業時間は10時半〜22時
無休
(変更になる場合があります)

カウンター7席
4人掛け4つ

駐車場有
店前に5台
南隣コインパーキングに3台

市内で駐車場があるんは嬉しいですね⤴️


バック進入を推奨します(笑)

スープ 🥢🥢🥢🥢
麺   🥢🥢🥢🥢
具材  🥢🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢
接客  🥢

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黒を基調にしたオシャレでいて
家族層にも目を向けて
広々とした店内です♪

入って直ぐに券売機で注文するんですが、
その券売機は、苦手なタッチパネルでした💦

ついつい焦ってしまうが今日は熟考しました😅

鶏soba並920円
肉寿司300円をタッチ⁉️
焦らなくても毎度同じ注文でした



程なくして惚れ惚れするビジュアルに
長けた丼と対面です⤴️⤴️⤴️

ミルク色のスープに
2種類のチャーシュー、

ふわふわ揚げゴボウに

左右均等でない素敵な器😋

スープは鶏白湯に泡泡クリーミーな
エスプーマでミルク感あるけど
醤油が程良く効いてあっさりした飲み口で
完飲出来る美味しさです👍

ウェーブしたストレート麺も
スープを持ち上げでいて
美味しくいただけました。

2種類のレアチャーシューは、
鶏ムネのしっとりした食感に
豚肩ロースの肉感は凄く肉の甘味を味わえる
美味しさです。

メンマも長い長いし
カリコリして美味しい。

待望の揚げゴボウですが
これふわふわして甘い風味もして、
パリッとした食感に塩味が絶妙なんで、
スープに合わせても美味しいから
堪らんおいしさです〜🤭

肉寿司は料亭のネタだねー🍣
炙りの風味に肉の甘味を殺さないタレの醤油も
絶妙でしたねー
こちらもオススメします。

いつもより接客が雑だったけど
美味しかったです。

11時半の来店で9割の入り
12時に退出時は、
やはり外待ちいてました⁉️

読んでいただき、ありがとうございます。

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