こんにちは、くまトン🐻❄️です
☆今日の関西のラーメン☆
今日のラー活は中崎町から店を訪問します
中崎町で塩の美味しいお店、
”ラーメンciel”さんを訪問
《あっさり系・塩ラーメン》
あっさり系・塩ラーメン屋さんで
まとめたページです
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地下鉄谷町線中崎町駅から徒歩約４分
大阪市北区中崎西4ー2ー16
《大阪市内エリア》
大阪市内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は１１時半〜１５時
１８時 〜２２時半
定休日は木曜日
今日は臨時営業かな❓
カウンター5席
4人掛け4個
スープ 🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
23点/30点満点
この店のcielは、
L’Arc〜en〜Cielから
取っているそうで
店内のBGMはラルク一択⁉️
Foreverを聴きながら
オーダーを考え🍜
塩ラーメン８５０円
Aセットのチャーシュー丼３００円
を注文⁉️
透き通る綺麗な澄んだスープは
鶏ガラで塩分濃度低い目の
さっぱりした味わいです。
透明度は飛び込めるレベル😀
麺は京都テイガクさん👍
テンション上がる⤴️⤴️⤴️
細麺にも出来ますが、
太麺平打ちをいただきました。
テイガクさんならではの
コシにツルツルした
舌触り勿論スープに馴染んでます。
チャーシューは薄切りバラ肉、
薄いながらも弾力あります。
えびせんはスープに浸し
スープよりかなり濃い塩味が、
これはこれでいいです♪
チャーシュー丼は、
炙りの香りも楽しめ醤油の
下味しっかりして
薄味ラーメンにピッタリな
濃い口丼でした。
本日もご馳走さまでした
読んでいただき、ありがとうございます。
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