★大阪市住之江区★ 至高の出汁と麺たかや＝醤油ラーメン＝

あっさり系　醤油ラーメン

こんにちは😃くまトン🐻‍❄️

☆今日のラー活は住之江区からです☆

今日訪問する店は、

《あっさり系・醬油ラーメン》
あっさり系の醤油ラーメン屋さんで
まとめたページです
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地下鉄北加賀屋駅から徒歩約５分

大阪市住之江区中加賀屋２ー１ー１５
《大阪市内エリア》

大阪市内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は１１時半〜１５時
１８時〜２１時
定休日火曜日
（変更になる場合があります）

カウンター７席

スープ🥢🥢🥢🥢
麺　　🥢🥢🥢
具材　🥢🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客　🥢🥢🥢🥢
23点/30点

麺物語つなぐの跡地に今年オープンした和歌山県産の食材をふんだんに使ったラーメン屋さんです🍜

初訪問なんで券売機と睨めっこしていたら店主が出て来て限定のマグロラーメンを推奨するから勢いに負けて購入しました😆
オマケに券売機の写真撮り忘れた💦💦💦

南紀勝浦　生マグロラーメン１０００円

マグロの香り高く作法中から店内にマグロ臭が充満して食欲をそそります

マグロのアラから取ったダシに昆布と醤油を合わせていますが、
マグロと醤油が合わないはずもなく
優しくうっすら澄んだスープは完飲レベルです。

抜群のした歯触りのコシのある細麺もいいですね。

チャーシューは炙りでなくもはやバラ肉の焼き（笑）
しっかりと焼いた分歯応え抜群で以外にスープにもマッチしていて癖になりそー

次は醤油食べたいですね

本日もご馳走さまでした

”至高の出汁と麺たかや”さんの地図です

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★大阪市住之江区★　至高の出汁と麺たかや　＝醤油ラーメン＝