こんにちはくまトン🐻❄️です
☆今日のラー活は、八尾市から届けたいと思います。☆
”ラーメン工房 RISE～ライズ～”さん
=RISE=は
RAMEN Interact Safe Entertainmentの頭文字のようです
《あっさり系・海老醤油ラーメン》
あっさり系の醬油ラーメン屋さんで
まとめたページです
↓↓↓↓↓↓
近鉄八尾駅から徒歩約１０分
大阪府八尾市本町３ー１１ー２２
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は１１時半〜１４時
１８時〜２１時
定休日は火曜日
月・木・金は昼営業のみ
カウンター５席
２人掛け1テーブル
4人掛け1テーブル
駐車場🅿️有
隣接してる駐車場に３台
スープ🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢🥢
23/30点満点
春先に訪問して看板メニューの河内の塩をいただきました。
その時に海老醤油が気になってたんで念願叶えに今日のラー活へと繋がりました😀
海老醤油８８０円
じゃこご飯１５０円（ランチサービス）
海老の香りはほんのりします
蓮華で救い口に運ぶと海老のエキスがなんとも言えない旨味を出して見た目とネーミングは醤油なんだけど味わいはさっぱりした塩ラーメン🍜のような味わいで少し塩辛く感じる🤏
海老ラーメン特有の塩辛さだなぁ
。
麺は平打ち中太麺で弾力あって口ん中で跳ね上がるようなもちもち加減です。
チャーシューはこの分厚さで信じられない程柔らかくて甘く美味い😋
じゃこご飯は、量も多くて、醤油が効いて濃口かな❓
蓮華とコップはセルフです。
腰の低い接客のおばちゃんも元気そうでなによりでしたねー😆
開店一番乗りで訪問したけど直ぐに店内満席で相変わらずの人気店でした。
本日もご馳走さまでした
”ラーメン工房 RISE～ライズ～”さんの地図です
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
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