こんにちは😃くまトン🐻❄️です
☆今日のラー活は難波と淀屋橋の中間に位置する中央区平野町から届けます☆
開店と同時に４人入店しその後もゾロゾロ客が入るので
人気店みたいですね
店名は､”味噌NOODLE麹”さん
《あっさり系・味噌ラーメン》
淀屋橋駅から徒歩約５分
大阪市中央区平野町2ー5ー14
《大阪市内エリア》
営業時間は１１時〜１５時半
１８時〜２２時
土曜日は１１時〜１５時
定休日は日曜日
（変更になる場合があります）
カウンター１３席
駐車場🅿️無し
周辺の路上パーキング
６０分３００円地域最安値
スープ🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
23点/30点満点
北浜のつけ麺屋さんの井出本店の姉妹店見たいですが、つけ麺食べないから知らんけど・・・😀
初訪問なんで店員さんに勿論オススメ効いて見ました。
和山椒味噌が雑誌に良く載せてるって聞いたから食券を買って
和山椒味噌1,000円を
程なく真っ白なお椀が登場‼️
縁に麹の文字が書いてありかわいいですね〜
そして山椒の刺激的な香りがたまらない👍
スープは豚骨ベースなのか、まろやかで少し甘めの麹味噌の塩味に旨味が出ていて山椒のピリッと感が甘めのスープを刺激して和テイストながら刺激的な味わいです
麺は太麺のちぢれ麺でスープを持ち上げる相方さんでした。
チャーシューには少し炙り目が入ってますが別段タレの味はしないので普通かな❓
それより刻み玉葱がサクサクして堪らなく旨味し口直しにも最適⁉️
太麺よりも細いくらいのメンマも良い感じです。
🚾は、テナントに入っているビルの１階にあります。
隣りのにいちゃんが辛味噌を食べていて赤くてうまそうだったんで次は辛味噌食べたいな
本日もご馳走さまでした
”味噌NOODLE麹”さんの地図です
