今日のラーメン

大阪市天王寺区 唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシヅカミ =醤油ラーメン=

こんにちは😃くまトン🐻‍❄️
☆今日はネーミングが気になっていた天王寺にあるあの店でラー活です☆

唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシヅカミ”さん

あっさり系・醤油ラーメン
《あっさり系・醤油ラーメン》

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四天王寺夕陽丘4番出口徒歩約5分

大阪市天王寺区四天王寺2ー2ー7
《大阪市内エリア》

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営業時間は11時〜16時
金土日月は、18時〜21時も
定休日は不定休
(変更になる場合があります)

カウンター3席
4人掛け1テーブル

駐車場無し
近くは20分200円
30分200円有りますが
確実に400円支払う事なるから
徒歩約4分掛かるけど
40分200円地域最安値のコインパーキングあります。
天王寺区勝山2ー10ー15

スープ🥢🥢🥢🥢
麺  🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
見栄え🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢
接客 🥢🥢
21点/30点満点

胃袋掴むってハードル上げてらっしゃるんで突撃して来ました。

12時半過ぎで外待ち2人💦

中に入ると7人分しか椅子が無いから外待ち仕方ないねー

初訪問なんでオススメがメニューに記されていたんでそいつを注文。

注文は商品番号で(笑)

注文制の後払いシステム‼️

醤油ラーメン950円
特製トッピング400円
(チャーシュー4枚
皮ワンタン5枚
煮卵)
こんだけ付いてトッピング400円は安い👍


着丼と同時に海の幸の香り🌊

優しい目の豚骨ベースに煮干しの旨味、渋味が奥深さを出して
少し甘い目の醤油を合わたスープ🥣

真ん中にあるのは煮干しペースト
スープに少しずつ溶かして煮干し感増量👍
味変楽しめますね
あおさが沢山入っていてスープと麺に絡み更に海の幸感満載です

麺は京都のテイガク麺を使用って事で美味いに決まってる〜

平打ちで太ちぢれ麺🍜
もちっとした味わい

チャーシューは豚バラ・肩ロース⁉️
どちらも肉感しっかりとした弾力性に優れ旨味満載です。
ロースの方が甘味があったな〜

煮卵は普通かな〜

皮ワンタンはツルンツルンでそのまま飲み込める😀

くまトン🐻‍❄️の胃袋掴めたかはわからないけど中々美味しかった。

本日もご馳走さまでした

”唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシヅカミ”さんの地図です





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