今日は西成でラー活です
西成で白湯の美味しそうな店を
調べていたんで早速訪問
店名は、”鶏soba Toraや”さん
《こってり系・鶏白湯ラーメン》
こってり系のらーめんやさんで
まとめているページです
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南海本線萩ノ茶屋駅西出口から徒歩2分ほど
大阪市西成区花園北2ー10ー13
《大阪市内エリア》
大阪市内エリアのラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は6時〜14時半
17時〜20時半
月曜日〜木曜日は14時半迄
定休日は不定休
(変更になる場合があります)
カウンター7席
スープ 🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
西成の26号鶴見橋商店街の
反対側の
ディープな場所にあります⁉️
店内入り注文スタイルですが、
料金は前払い制です
無難に一番人気の、
鶏白湯とろみsoba醤油
味玉付き950円
モモ唐揚げ300円
程なく着丼⁉️
カラフルなアラレと
味卵に🐓の烙印が
可愛くインスタ映えしそうです😁
お味は、濃厚な鶏ダシの
こってりスープ⁉️
それもあってか動物系の香りが
少し強く出てますね⁉️
こってり系でも塩分濃度は高くなくて
比較的呑みやすいスープです
ツルツルした舌触りの細麺ストレート麺で、
とろみあるスープなんで良く絡み
熱々でもズルズル言わして
食べれちゃいます
チャーシューは生ハムみたいな
大きな肩ロースが一枚ドカンと!
傍に小さく太いメンマは
ブロックみたいな形、
しかし中々これが歯応えも良く
みずみずしくて最高です
🐓マークの味玉にはほっこり😍
二つに割って食べたけど、
味わいわ普通かな💦
モモ唐揚げは、
皮をコロコロに焼いた醤油味⁉️
これが胡椒いらずの
下味しっかりしていて
おかわりしたくなりました
11時半の来店で先客2名⁉️
朝ラーやってるみたいで
機会あれば朝ラーしたいねー
本日もご馳走さまでした