こんにちはくまトン🐻です
☆今日のラーメン☆
本日の２杯目は前から気になっていた
ラーメン屋さんです
角煮ラーメン青葉さん
地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋駅から徒歩１分
大阪市中央区瓦屋町1ー7ー２２
営業時間は１２時〜１４時
１８時〜２２時半
定休日は日曜日
（変更になる場合があります）
カウンター１０席
駐車場は無しですが、
お店の前に停めれます
スープ🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢
接客 🥢🥢🥢🥢
一時の来店で先客2人
青葉ラーメン１０００円
店長に聞けば代替わりして
店も少し移動したけど
この暖簾掲げて３８年と
年季の入ったお店ですね。
スープは少し濁った色で
野菜の瑞々しさに角煮の
肉汁が合わさった
あっさりでもこってりでもない、
鶏ベースの清湯スープ
ニラはいただかなかったが、
甘辛いラー油のようなものをポチッと
足すとさっぱりして飲み易く味変した
中細ストレート麺は美味い
穂先メンマはコリコリで
シャキシャキ青梗菜🥬に
柔らかく甘い角煮は勿論主役⤴️
玉子は冷たいやん😅
これはマイナスポイントかなと
地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋駅から徒歩１分
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