こんちは〜くまトン🐻です
この暑さと暫くラーメン食べてないのとで、
萎んじゃいそうです〜💦
今日みたいな暑い日は冷やしに限ります
そう言う事で一年振りの
まんかいさんの冷やしを食しに
天満橋にやって来ました
まんかい天満橋
あっさり系・冷やしラーメン
京阪電車天満橋駅から徒歩1分
地下鉄谷町線天満橋駅四番出口直ぐ
大阪市中央区谷町1ー5ー9
営業時間は11時 〜15時
17時半〜22時半
定休日は火曜日
(変更になる場合があります)
カウンター席8席
大きな10掛けテーブル1つ
駐車場無し
北に30m程行くと路地パーキングあり
60分300円が地域最安値
スープ🥢🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
冷やしを食べたく開店一番乗り。
程なく,見た目に綺麗な丼と対面❗️
魚介と煮干し出汁のギンギンに冷えた
すっきりツヤのあるスープ❗️
澄んだ色のスープに梅肉を垂らすと
薄赤くなって酸味が広がり
さっぱり味になります。
更に氷も沢山入ってます。
その氷はカツオと煮干し出汁の
氷みたいで溶けてくと
出汁が追加する素敵な構想です〜⤴️
だけど氷を一つ食べたけど、
くまトンにはカツオと
煮干し出汁がわからなかったです
平打ち中太麺もギンギンに
冷え締まった麺で太いけど
ズルズル行けちゃいました
豚ロースも冷えて肉厚しっかりとあって
梅肉乗ってさっぱり頂きました♪
じゃこ飯は美味い😋
じゃこに熱々ご飯って何
故にこんなに会うんでしょう
醤油が少し多すぎない❓
お茶碗の底の方が
醤油の味しかしなかったです(T . T)
総括・美味しいしコスパも
良いし夏の間また食べたいですね