こんにちはくまトン🐻です
☆今日のラーメン☆
今日も東大阪に来ています
今日は”麺や爾今（じこん）”さん
《あっさり系・醤油ラーメン》
あっさり系の醬油ラーメン屋さんで
まとめているページです
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JR学研都市線 鴻池新田駅から徒歩１５分
大阪府大東市灰塚6ー7ー9
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋さんで
まとめているページです
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営業時間は１１時〜１４時
１８時〜２１時
定休日は月曜日の夜と火曜日
（変更になる場合があります）
カウンター８席
駐車場有
南隣り１・６・７ 番の３台分
が有ります
スープ 🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
見栄え 🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢
接客 🥢🥢
どうしても
麺や爾今（じこん）さんを
一度食べたくて
仕事の打ち合わせ時刻を
一時にしてもらい
開店時間を狙い来店しました
店は住宅地のど真ん中
お店があります（笑）
券売機でデフォルトの
芳醇醤油鶏そばを頼むつもりで
来店も「生一本って」
言葉の囁きに負けて、
生一本黒豆を注文💦
生一本黒豆１０８０円
鶏そぼろご飯３００円
鶏と豚の動物系に
生一本黒豆醤油を
合わせたシンプルなスープです
香りは香ばしい醤油の香りに
ツヤのある色合いでワクワクします
作り手の丁寧な麺の整列も
見た目がきれいで素敵です
味はやはりシンプルで
底の方は若干の豚骨が
顔を出してました‼️
麺は極細ストレートで
北海道産の春よ恋１００%
こちらは芳醇な小麦の香りが
心地よいです
ザラっとした舌触りで
厚みがありました。
身がしっかりと詰まった食感の良い、
つくねは絶品なのでオススメです
鶏レアチャーシューは肉厚多めで
豚バラチャーシューは昔ながらの
王道タイプです。
鶏そぼろご飯は濃い口の醤油ダレが
前面に出過ぎているのか
少し醤油辛くて合いませんでした。
１１時１５分着で
ガレージ２台空いていて
ラッキーでした
先客２名でしたが
食事中に満席なりました。
行列店ですが今回の丼は
並んでまで食べたいと思わなかったんで
次回デフォルトの
芳醇醤油鶏そばを食べたいです
本日もご馳走さまでした
読んでいただき、ありがとうございます。
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