こんにちは♪くまトン🐻❄️です
☆関西のラーメン☆
今日のラー活は、
堺市は百舌鳥です。
今日訪問する店は
昨年元味の新中華そばを食べて
上品な味にうっとりしたお店
”麺屋 第五十三大橋丸”さん
《あっさり系・醤油ラーメン》
あっさり系醤油ラーメン屋さんで
まとめたページです
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南海高野線 中百舌鳥駅
５番出口から徒歩約５分
大阪府堺市北区中百舌鳥3ー24ー1
《大阪府内エリア》
大阪府内のラーメン屋さんで
まとめたページです
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営業時間は１２時〜１３時半
１８時〜２２時
定休日は火曜日
（変更になる場合があります）
カウンター６席
2人掛け２つ
4人掛け一つ
駐車場 一台分有り
ときはま線南下し店の手前
左折してすぐ右側
今日は原点の新中華に
更に鮪のシビ節を強くした
極中華そば１２００円
極鮪丼ミニ ３５０円のダブル極みを
注文しました
極って期待度MAXで待つ事数分
丼の登場❗️わかってたとは言え
沢山の具材に胸馳せます。
スープは鶏ガラに
鮪節に醤油を合わせて
上品な香りとさっぱりした味わい、
確かに元味より鮪のシビ節を
ふんだんに使っている分
濃口に感じた。
底に沈んだコーンをスープと飲んだら
少し辛くて、原点の新中華そばの
スープがお気に入りですかねー❓
麺は細麺ストレートでツルツルした舌触り
でもちってした食感です
バラチャーシューには
炙りが入り風味出て弾力もありました。
魚介味のつみれは柔らかく
口ん中でとろけてしまうくらいです。
キャラクターの鮪のマークの可愛い玉子
中身は黄金色に輝き
トロトロで最高だった。
他にコーン・水菜・ナルト・
ネギ・メンマが入っていました。
極まぐろ丼は新鮮なマグロ丼で
酸味に旨味が詰まって
ワサビ欲しいってなりました。
ラーメンスープを
少し掛けお茶漬けのように
食べるとまた、美味しかったです
お水はセルフで
料金は後払いタイプのお店です
本日もご馳走さまでした
読んでいただき、ありがとうございます。
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