こんにちは〜くまトン🐻❄️
☆今日のラーメン☆
今日も奈良に白湯の名店があると
教えてもらい
やってまいりました。
その名は
麺〜leads〜なかのさん
JR桜井線京終駅から徒歩１５分ほど
奈良県奈良市古市町１３５６ー１
国道１６９沿い
営業時間は１１時〜１５時半
１７時〜２４時半
年中無休
（変更になる場合があります）
駐車場有 店前に３０台ほど
スープ🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
奈良県に3店舗展開している
白湯のお店。
勿論注文は白湯なのですが、
ドルチェポルコのチャーシューを
使っているって分かれば、
チャーシュ〜一枚から3枚に
増える特製を頼まない手は無いと、
特製を注文
特製TORI白湯ラーメン
１１５０円
入口の券売機で購入して
広々した店内に通され
程なく丼と対面❗️
赤々したドルチェポルコに
泡泡白湯が紅白でテンション
上がりますね
鶏ガラを水だけで丸2日間
じっくりと炊き込み
そこにホタテ等の魚介に
昆布・椎茸を合わせているんで、
少し椎茸の香りがして
和のテイストに、
更にエスプーマの泡泡が
合わさりまろやかなる
コク旨スープになっています。
モチツル食感の中太麺は
喉越し良く噛む程に
旨味が口ん中広がります
味玉はぷりぷりの
だけど、外観も
中身は普通かな💦
メインはチャーシューですね
イタリアで品質改良され生まれた
ドルチェポルコのレアチャーシューは
艶やかな薄紅色、
薄くて大きくドルチェポルコの
特徴である
見た目程脂分が高くなく
口溶けの良い脂分で
さっぱりした味わいでした😃
開店一番乗りで食事中に7人来店。
店内は広い為
お子様連れでも
ゆっくり食事できます。
オススメです♪
駐車場も広々です
