こんにちは〜くまトン🐻❄️です。
☆今日のラーメン☆
毎日毎日こう暑いとくまトン🐻
の麺活にも影響が出ます💦
冷やしラーメンしか食べれない（笑）
今日も冷やしを求めて
百舌鳥のハズレの無いラーメン屋を訪問❗️
店名は、
麺や鶏次と貝次さん
南海高野線中百舌鳥駅から徒歩3分
大阪府堺市北区中百舌鳥5ー796ー2
営業時間は１１時〜0時半
年中無休
（変更になる場合があります）
カウンター２２席
四人掛け二つ
スープ🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
冷やしありました。
勿論注文、冷やし海老味噌坦々麺🦞
なんと素敵なネーミングでしょ😍
冷やし海老味噌担々麵1000円
着丼と同時にアミエビの香ばしさが
漂い思わずにやけてしまいます。
海老ダシと貝ダシのwスープに
味噌を合わせた冷やしスープですねー。
濃厚なスープを一口掬って飲んだら辛い〜
しかし肉ミンチが甘いから
混ぜると納得する美味しさでした
貝ダシの味はほとんどしないくらいで
海老の濃度・旨味が凝縮されて
冷たく体もクールダウン出来ます。
冷え締まった中太麺も
肉ミンチの甘味にダシの辛味と合わさり
美味しいです
レアチャーシューは
口ん中でトロける旨さ❗️
１１時半に訪問し先客一人で
食事中も一人の訪問でした
