こんにちはーくまトン🐻❄️です
☆今日のラーメン☆
今日は昼から川西に打ち合わせ。
少し遅い目の昼食です。
向かった先は、池田市にある
くまトン🐻❄️お気に入りラーメン店
今日は朝から豪雨で
幾分涼しく久々の熱々ラーメン🍜
店の名は
麺処 葵さん
阪急電車 石橋阪大前駅から徒歩約１３分
大阪府池田市鉢塚3ー1ー２３
営業時間は１１時半〜１４時
１８時〜２１時半
水曜日昼営業のみ
定休日は日曜日
（変更になる場合があります）
カウンターのみ7席
スープ 🥢🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
一目惚れ🥢🥢🥢🥢
清潔感 🥢🥢🥢
接客 🥢🥢🥢
頂く丼は、
鯖出汁醤油ラーメン（ブラック）７５０円
チャーシュー丼３５０円
なんといってもこの店はつけ麺が
超有名です❣️
だけどスープ好きのくまトン🐻❄️は
今まで一度も食べてません（笑）
鯖出汁ブラック一択
着丼と同時に凄い鯖出汁の
独特の香ばしい風味がして
食をソソリます
さすが、鯖出汁を使用した
１００魚介スープで
濃口の醤油感も後味さっぱりして最高レベル。
全粒粉入りのちぢれ麺は、
鯖節風味に負けないくらいの
小麦風味でスープに馴染んで美味しい〜
チリ産のアンデス高原豚は写真では
上からなんでわからないですが
肉厚凄い分肉汁が口ん中に広がり又柔らかい😍
チャーシュー丼もアンデス高原豚を使用して
溜まり醤油と水飴を加えてるから甘く美味い
そこに煮詰めた特製ダレをかけて
仕上げてるからもう堪らんうまさです
甘いから一味を足すとバクバク食べれますね
読んでいただき、
ありがとうございました。
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