こんちは〜くまトン🐻❄️です
☆今日のラーメン☆
中毒性あって年に数回は
胃袋に入れているラーメン屋さん
🍜その名も、
プノンペン❗️
南海本線 堺駅から徒歩4分
大阪府堺市堺区中之町西3ー2ー33
営業時間は１１時〜１９時半
定休日は木曜日と第三水曜日
（変更になる場合があります）
カウンター８席
4人掛け３つ
駐車場は向かいに６台
スープ🥢🥢🥢🥢🥢
麺 🥢🥢
具材 🥢🥢🥢🥢🥢
清潔感🥢🥢🥢🥢
接客 🥢🥢
プノンペンそば１２１０円
焼き豚乗せ６６０円
元々コスパ期待できない店でしたが
今月から更に値上がり💦
１５００円で食べれた丼が
２０００円近くになったていました
それでも満員です
その秘密はスープと焼き豚❗️
水はセルフで、河内長野の岩湧山から
汲んで来た水で澄んで
美味しいです〜
鶏ガラペースに秘伝の醤油を合わせ
コンソメも入ってるかな〜❓
なんせ独特のピリ辛スープなんです。
更にセロリに店主自家栽培の柚子菜が
より一層辛さに拍車をかけ、
トマトの酸味がほのかな甘味を出して
中毒性あるスープになってます。
身近な方に変わったラーメン食べたいねん
って人には先ず、連れて行く店です。
焼き豚は肉厚も凄いけど、
柔らかく脂身がないから、
しつこくなくてパクパクイケます
辛子が有ればビールのアテにピッタリ👍
麺は普通💦
麺抜きのプノンペンを注文したら
野菜豊富だしダイエットにもなるし
裏メニューで野菜増しもできるからオススメ❗️
先代今日も見かけましたが
まだまだ元気そうでしたが、
その先代がカンボジアのプノンペンの屋台で
食べた味を忘れらずに、
日本に帰って独自で開発し、
店を立ち上げたんが店名の由来ですー😆
